Torrijas

Ingredientes principales

1 barra de pan de torrijas

1 litro de leche

200 g de azúcar

1 copa de anís

Huevos para rebozar

Aceite para freír

Claves

Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres

Plato: Postre

Estilo: Cocina dulce.

Ambiente: Celebraciones, Friends.

Tiempo: medio

Dificultad: medio

Precio: medio

Comensales: 4

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Torrijas

- Calentar la leche con el azúcar, añadir el anís.
- Cortar el pan en rebanadas y mojar en la leche.
- Calentar aceite en una sartén y freir las torrijas empapadas en leche y pasadas por huevo batido hasta que se doren.
- Escurrir y pasar por azúcar y canela molida.